Gemeindebezeichnungen

Weine, die ausschließlich innerhalb der Grenzen einer Gemeinde gewachsen sind, können den Namen des Dorfes auf dem Etikett tragen. Hierzu zählen auch einige Weine von als Premier Cru eingestuften Lagen, die diese Lage dann zusammen mit dem Ortsnamen führen.

Es handelt sich insgesamt um Weine der gehobenen Klasse, wobei die Premier-Cru-Weine natürlich über den "normalen" Weinen mit Gemeindebezeichnung stehen.

Aus der Côte d'Or stammen die berühmtesten Weiß- und Rotweine des Burgund. Man unterteilt das Gebiet in die beiden Bereiche der Côte de Nuits im Norden und der Côte de Beaune im Süden. Ganz generell kann man sagen, dass die Weine von Süden nach Norden an Qualität gewinnen.

Die Bezeichnung Côte-de-Beaune-Villages ist - obwohl sie eher auf eine unterregionale Appellation hinweist - einer GemeindeAppellation gleichwertig.

Alle Weine der Côte d'Or können, von wenigen Ausnahmen abgesehen, sowohl unter dem Ortsnamen oder mit oder ohne als Premier Cru eingestufter Lage oder unter einer allgemeinen Appellation verkauft werden. Dies alles trägt leider nicht zu einem klaren Verständnis des Benennungssystems im Burgund bei.

Die Weine aus den Gemeinden der Côte d'Or können sehr verschiedenartig sein. Sie reichen von den samtigen, kräftigen, leicht herben Rotweinen von Santenay über die Weißweine mit Nuss- oder Mandelaroma von Chassagne-Montrachet bis zu den robusten, nicht ganz so feinen Rotweinen von Chorey-lès-Beaune.

Einige weitere Gemeindebezeichnungen sind Puligny-Montrachet, Meursault, Aloxe Corton (alle Côte de Beaune), Vougeot, Chambolle-Musigny, Morey-Saint-Denis, Vosne-Romanée, Gevrey-Chambertin (alle Côte de Nuits) u.a.

Zu weiteren Gemeindeappellationen in der Bourgogne (Maçonnais, Chablis)